אפייה מקומית

בלב הנופים הירוקים והפסטורליים של הרי ירושלים, שוכנת מאפיית נֹעַה המביאה אל השולחן טעמים אמיתיים, חום ביתי וניחוחות משכרים של לחמים, מאפים ועוגות הנעשים בעבודת יד ובאהבה.

אצלנו תמצאו לחמי מחמצת אמיתיים, עשויים בשיטות מסורתיות וללא קיצורי דרך, עם קרום פריך ולב רך ואוורירי. מאפי שמרים שלנו נאפים מדי יום, שופעים חמאה וניחוחות ממכרים. וכמובן, עוגות בעבודת יד– מתוקות בדיוק במידה הנכונה, עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר, ליצירת רגעים קטנים של אושר.

כל מוצר שיוצא מהמאפייה שלנו נולד מתוך הקפדה על טריות, איכות ודיוק, עם חומרי גלם משובחים ונטולי פשרות.

‍

בואו לטעום, להרגיש ולחוות אפייה כמו פעם – עם לב, נשמה וטעמים שלא שוכחים.